Bubur sumsum adalah jenis kuliner bertekstur lunak yg mempunyai rasa yang nikmat. Bubur ini juga adalah satu dari jenis bubur yang paling diminati oleh masyarakat indonesia, selain karena rasanya yang enak serta nikmat, ternyata proses pengolahan bubur sumsum pula sangat mudah loh.
Bagi anda yang pingin mencoba menciptakan bubur sumsum ini, kamu mampu menyelidiki proses pembuatannya melalui resep bubur sumsum berikut:
Resep Bubur Sumsum Enak
Bahan :
- Tepung beras 100 gram
- Garam 1 sdt
- Santan 850 ml
- Daun pandan 6 lembar
Langkah Pembuatan :
1. Siapkan santan sebanyak 650 mililiter kemudian bagi menjadi dua gelas. Jadi anda wajib menyediakan dua buah gelas kosong, yang nantinya akan di isi beserta santan masing-masing sebesar 325 ml.
2. Rebus 1 gelas santan bersamaan beserta 5 lbr daun pandan. Proses perebusan sebaiknya memakai api kecil saja. Kemudian lakukan pengadukan secara terus menerus agar santan tak pecah.
3. Disamping itu ambil 1 gelas santan lainnya, kemudian campurkan dalam tepung beras. Aduk terus. Jangan hingga adonan menggumpal. Lalu masukkan garam secukupnya.
4. Kemudian masukkan adonan tersebut ke pada santan yg sedang direbus. Aduk sampai tercampur rata. Jangan hingga terdapat gumpalan. Ketika adonan sudah tercampur, silahkan matikan api-Nya.
5. Siapkan gula merah, kemudian cincang dengan ukuran kecil dan masak dengan api kecil. Masukkan selembar daun pandan, tambahkan air secukupnya. Aduk sampai gula merah-Nya larut.
6. Sisa santan yg terdapat, silahkan direbus agar nantinya sanggup dimanfaatkan sebagai kuah.
7. Terakhir hidangkan bubur sumsum beserta cara ambil adonan kemudian tuang gula merah serta kuah santan.
Sampai dalam tahap ini, proses pembuatan bubur sumsum sudah selesai. Anda mampu langsung menyantap bubur sumsum yg telah jadi. Atau anda juga bisa menambahkan beberapa bahan tambahan lain sesuai selera anda.
Itu saja yg bisa admin sampaikan tentang resep bubur sumsum. Jika anda sudah mampu menciptakan bubur sumsum sesuai resep tadi, maka kamu pula sanggup memodifikasi atau menambahkan beberapa resep lainnya sesuai kesukaan kamu. Terimakasih.
